(or spring, healthy granola snack recipe that will light up your day)

Slučajno sam probala ovaj osvežavajući recept sa granolom u Pastisu na Dorćolu (odličan kafić sa divno uslužnim konobarom!). Zatim sam ga probala još jednom u Passenger-u (opet na Dorćolu) i toliko mi se svideo, da sam odlučila da ga sama napravim.

Ispostavilo se da se ovaj prijatan, osvežavajući i hrskav, relativno zdrav “slatkiš” može napraviti za manje od 5 minuta i da ne zahteva nikakve kulinarskih super moći 😉

Potrebno je:

  • Grčki (neutralni) jogurt (ovde sam koristila Dukat, ali je svejedno)

granola recept

  • Banana ili bilo koje drugo voće (ovde sam ubacila jabuku i bananu, malo čudan izbor možda, ali ukusan)

granola recept

  • Med (ovaj put iz grčkog manastira)

granola recept

  • Kranč musli tj granola (ima ga u zdravoj hrani)

granola recept

  • Plus čaša i naravno kašičica pri ruci da se što pre pojede 🙂

granola recept

UPUTSTVO

Za jednu čašu, tj porciju sipati otprilike 1 kašičicu meda

granola recept  

Zatim dodati veliku kašiku grčkog jogurta

granola recept
Iseckati pola banane

granola recept
I/li još neko drugo voće

granola recept

Dodati još malo grčke pavlake

Great Granola Recipe That Even You Can Make
I na kraju preko sipati kranč musli tj granolu

Great Granola Recipe That Even You Can Make
I eto je! Mljac, mljac, vaša granola je gotova!

Inače granola predstavlja mix pahuljica i orašastih plodova sa medom (i malo ulja) koji se zapeku u rerni i veoma se lako pravi. Moju granolu nisam pravila, već kupila, jer mi je rerna već neko vreme u kanalu (što bi mladi rekli), ali vi vašu lako možete napraviti ako vam je rerna u boljem stanju. Uzmete omiljene pahuljice (zobene, ječmene, cornflakes i sl.) pomešate sa koštunjavim voćem (npr. bademi, orasi, lešnici, kikiriki, neslani indijski orasi (njam, njam!) pistaći, kokos) i suvim voćem koje dodate na kraju da se ne bi istopilo (suvo grožđe, kajsije, ananas, smokve, brusnice itd, itd). Možete da dodate i semenke ako volite (susam, suncokret, lan) ili na sve još dodate i čokoladu u prahu, ili komadiće čokolade umešate u ohlađene pahuljice. Dakle pomešane pahuljice, med, cimet, vanilin i smeđi šećer (sve po želji) ulje (bilo koje, suncokretovo, maslinovo itd.) pečete u rerni sve dok ne porumeni i voila! Vaša granola je spremna za upotrebu!

Prijatno! 🙂

Author

If you're too tired to go out tonight, just think how you'll feel at seventy two!

Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.